病毒 & 細菌

 

什麼叫細菌?

細菌無處不在,其本身為單細胞,但在合適溫度下,她們可以倍數增長。
大部份細菌可與人體共生,而且互相為用,例如乳酸桿菌和雙岐桿菌,如人體胆囊這器官,便存在很多這些活酸性菌。

但仍有很多引至人體生病的細菌,如下圖所列:

金黃葡萄球菌

 

什麼叫病毒?

病毒雖然是單細胞, 但本身結構比細菌還簡單,並且一非常細小, 她們的再生或繁殖都是依靠載體生而生存,例如植物,動物或人類。
有些病毒對人體來說是有好處的,例如接種牛豆,但整體來說都會度至人類生病。

防止病毒傳播

要完全避免病毒侵害是困難的, 但我們要了解病毒是什樣傳播的,這樣有助我們預防疾病。
病毒通常透過人類為載體,經過打噴嚏和咳嗽的過程, 或接觸到受病毒感染的東西而互相傳播病毒。所以為什麼我們說打噴嚏和咳嗽要用紙巾和要經常洗手,就是要防止病毒擴散的原因。

細菌可以同時透過不潔淨的食物和水毒傳給我們, 或在運送食物其間受到感染而傳播。

要活在一個無菌世界是不不可能的,但以下幾點可以減少我們受病毒感染的風險。

  1. 好的洗手習慣
    我們的雙手經常接觸細菌,從而進入我們的眼睛,鼻,食道……. 使我們生病,所以我們要常常洗手。
  2. 好的清潔習慣
    經常使用熱水和清潔劑為食具,衛生間,雜物房清潔。
  3. 預防病毒感染
    使用好的殺菌液,減少微生物生長,而殺菌劑必須是安全無毒性,不含刺激的物質,對小孩,孕婦,動物是安全的,對環境土壤不做成污染。
  4. 正確煮食
    生肉, 魚,禽畜和未經清潔的水果,蔬菜都含有大量細菌,徹底煮熟的食物和生肉要分開儲存, 以免病毒互相傳播。